Înainte de a fi o pensiune, Dealul Verde a fost un vis: un tărâm de poveste și o poveste de pe alte tărâmuri, în care să ne retragem alături de familiile, prietenii și toți oaspeții care aveau să ne treacă pragul. Eram amândoi obosiți de București, de ritmul și nebunia orașului și căutam idei salvatoare ca să evadăm. Contrar viselor care dispar de seara până dimineața, visul Dealul Verde s-a încăpățânat să ne urmărească și să se construiască peste tot în jurul nostru, de fiecare dată într-o formă din ce în ce mai articulată.

Prima dată, ne-am surprins închipuindu-ne un „Deal Verde” pe o colină în Maramureș, într-un concediu în 2015, în timp ce savuram un păstrăv cu mămăliguță la o pensiune construită cu propriile mâini și cu mult efort de un cuplu din zonă. Colina din fața noastră ne invita să visăm. Și am visat. În lumina rece a lunii, idea noastră de a ne construi și noi o pensiune altfel, unică, a noastră, după ideile și inspirația noastră, incepea ușor să prindă contur. Din acel moment, am început amândoi să lucrăm neobosit ca, într-un viitor apropiat, viața noastră de zi cu zi să ia forma acelui vis apărut pe neanunțate în concediu, într-o seară de vară din Maramureș.

Locația perfectă pentru „Dealul Verde” aveam să o descoperim abia câteva luni mai târziu, după nenumărate weekenduri în care evadam din București cu scopul de a descoperi și în realitate locul care exista deja în mințile și sufletele noastre. Într-un asemenea weekend, aflându-ne la doar 40 de km de Sibiu, ne-a atras atenția un cerb care, cocoțat pe vârful unui deal, își exersa talentul de tenor. Ca într-un puzzle cu emoții și trăiri, am răsuflat ușurați: tocmai găsisem locul potrivit în care visul nostru avea să prindă viață.

După peripeții și emoții nenumărate, am deschis șantierul în octombrie 2018, iar astăzi visul nostru a devenit cea mai frumoasă realitate.